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2011年7月25日 (月)

揚げ物料理

土曜日は、生まれて初めて揚げ物料理を実施。

解凍したヒラメの骨を、小さく切って、小麦粉をつけて、フライヤーへ。

食べた印象は、以前、食べた程、おいしくない、、、というのが実感。

オカシイ、もっと美味しいはずなのに。

やはり、業務用のデカイやつで、丸ごと、カリッと揚げないとだめなのだろうか???

で、結局、日曜日は、鳥の唐揚げ。

出来たてを食べたのだが、感動する程、おししくはなかった。

何故なんだろう???

料理の仕方が間違っているのだろうか?

しかし、家事って、すごい面倒だと感じた。

女性の人が、毎日毎日、料理をするって、大変だと思った。

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